Naast de wijncursussen verzorgt Vinoversity allerlei andere activiteiten op wijngebied voor liefhebbers en geinteresseerden van elk niveau. Het verschil zit hem hierbij in de extra aandacht en vakkennis op het gebied van wijn, gastronomie en de unieke manier van presenteren. Naast “GEWONE” WIJNPROEVERIJEN die geheel kunnen worden aangepast naar de wensen van de klant, zijn er diverse andere mogelijkheden.

Ten eerste is er de WIJN & SPIJS PROEVERIJ, waarbij de wijnen worden geserveerd in combinatie met door onze sommelier uitgezochte en bereidde “fingerfood” hapjes. Daarnaast krijgen de deelnemers een introductie in de geheimen van het combineren van wijn en spijs. Deze proeverijen zijn te boeken in verschillende niveaus van basis tot exclusief/culinair.

Ook bestaat de mogelijkheid een stap verder te zetten en een WIJNDINER te boeken in een restaurant, waarbij onze sommelier wijn en spijs afstemt in samenwerking met de keuken. Ook voor deze evenementen bestaat de mogelijkheid om te kiezen uit verschillende arrangementen van verschillend prijsniveau.

Tenslotte is er de WIJN & SPIJS WORKSHOP. Deze activiteit beslaat een middag en een avond, waarbij de deelnemers onder deskundige begeleiding zelf een gastronomisch driegangen diner bereiden in een professionele keuken. Uiteraard wordt dat diner gecombineerd met bijpassende wijnen. Daarnaast worden de deelnemers ingewijd in de nodige trucs en kneepjes uit de fijne keuken, zoals het fileren van vis, het bereiden van fonds, sauzen en het trekken van luxe bouillons.

Voor inlichtingen en prijsopgaven: INFO@VINOVERSITY.NL of 06-14690720